תפריט בראנץ’ בלקני
תפריט חגיגה בלקנית
מאפה עלי פילאס במילוי תרד ובולגרית קשה.
שקשוקה עגבניות תמר, שום ופלפלים חריפים. מוגש עם לחם ביתי.
שקשוקה תרד, כרישה, עלי מנגולד, ביצה רכה וגבינה מלוחה.
בואיקוס, לחמניות יוגורט וגבינה נימוחות.
לביבות קישואים, כרישה ובצל ירוק.
פלמידה כבושה, קרם גבינת פטה, פלפל קלוי על לחם כפרי קלוי.
סלט ירקות כפרי, ויניגרט פטרוזיליה, פילה לימונים.
סירות קישואים צלויים בליים ושום עם קרם יוגורט וטחינה.
סלט עלים ירוקים פריכים וויניגרט חרדל הדרים.
סלט עגבניות צלויות, חציל קלוי, עשבי תיבול וגבינת משק חצי קשה.
יוגורט, נענע, שום, וגרידת לימון.
ממרח פלפלים קלויים, שום ופטרוזיליה.
קינוח
אורז סוטלאץ, מי ורדים וקינמון.
שמליקו, עוגת סולת אוורירית טורקית.
שף פרטי לכל קונספט שתבחרו
השאירו פרטים ואנו נחזור אלכם במהרה:
עוד בנושא שיכול לעניין אותך
תפריט ארוחת שף בהגשה לשולחן
תפריט ארוחת שף חלבי
תפריט אוכל מוכן עד הבית
הלקוחות שלי מספרים
לקוחות מספרים חוויות
ניסן מוכתר השף מספר 1.
מצאתי אותך בשיטוט באינטרנט כשחיפשתי שף לאירוח בבית עם החברים.
כבר משיחתנו הראשונה בטלפון, הרגשתי שיש אדם מיוחד מאחורי הקו והחלטתי ללכת עם האינטואיציה שלי.
התחברנו משיחת הטלפון הראשונה המרתי ולא טעיתי. ואתה ניסן יקר עלית מעל ומעבר לציפיות.
גם האוכל היה טעים מאוד וגם ההופעה הלבבית והשובת לב שלך.
המון תודה על חוויה ייחודית ועשירה של אוכל מושלם וטעים מאוד מאוד. על ההשקעה ורוחב הלב.
ענית על כל הציפיות מעל ומעבר מהדקה הראשונה ועד לדקה האחרונה.
אין לתאר במילים כמה מדהימים הייתם אתה ועוזר שלך דודי. כולם נהנו בטירוף חושים.
קיבלנו אין ספור מחמאות על האוכל ההגשה והטעם שנשאר על שפתינו.
בקיצור היה מושלםםםם. אמליץ בחום ובטוחה שעוד נפגש בעתיד.
יישר כח… בהערכה רבה ליאורה ואורן.
פתח-תקווה
רמת גן
מושב גפן
