תפריט

♦ מנות ראשונות 

 3 סוגים לבחירה 

סיגאר גבינות משק, יוגורט טחינה דבש.

סביצ’ה דניס על מלפפון כבוש ביוזו, נענע, צ’ילי וצ’יזיקי שמיר.

סטייק כרוב צלוי על רוטב חמאת לימונים וזעתר טרי.

סטייק דלעת בקרמל , גבינת קשקבל וערמונים.

פוקאצ’ה אנטי פסטי, גבינה מלוחה ועלי זעתר טריים.

סלט עלי תרד וסלנובה, ויניגרט חרדל דבש ותפוז, ושקדים קלויים בקרמל.

חציל בלאדי שרוף, גבינת פטה יוונית, עגבניות חלוטות, ויניגרט פטרוזיליה ושמן זית.

סלט רבעי סלק, עלי רוקט, אגסים ויניגרט דבש בלסמי וקרעי גבינת פטה עיזים.

סלט עלי אייסברג וקיסר, שרי לובלו, בצל סגול, בייבי מלפפון וגבינת בוראטה.

♦ מנות ביניים

מנה לבחירה

אראנצ’יני, כדורי ריזוטו, גבינות משק, מרווה, בזיל בציפוי קריספי עם קרם עגבניות תמר.

פטריות שמפיניון במילוי, גבינות משק, פסטו עשבי תיבול ושבבי שקדים קלויים.

פרחי כרובית במילוי גבינות, עגבניות תמר, עלי זעתר ושום קונפי.

חציל קלוי ממולא בקרם גבינות, פסטו ירוקים וממרח פלפלים קלויים.

פטריות יער צרובות, קרם מקלחי תירס טרי וגבינה מיושנת.

♦ מנות עיקריות 

2 סוגים לבחירה

פילה דג סי בס צרוב בחמאת שום ולימון, ופרחי כרובית צלויה.

פילה דג ברמונדי רוטב עשבי תיבול, עגבניות שרופות ותפו”א מעוכים.

נתח דג סלמון ואטריות אודון, פטריות ועלי בוקצ’וי מוקפצים.

ראגו ירקות ירוקים, עשבי תיבול וסלמון, ביצה רכה וגבינה בולגרית.

ניוקי תפו”א ביתי, חמאת עגבניות, בזיל ושמנת מתוקה.

פסטה פטוצ’יני קרם עגבניות שרופות, חמאה איטלקית ובזיליקום מטוגן.

ריזוטו מלא ירוקים ושקדים מלח.

טורטליני השף, כיסוני בצק פסטה עבודת יד במילוי משתנה לפי המלצת השף.

♦ 2 סוגי קינוחים לבחירה

לחצו כאן לבחירת ⇐הקינוחים שלנו